スイートポテトを子供と一緒につくる。

さつまいもの おいしい季節ですね。
焚き火で、やきいも、やってみたいですが、、
なかなか、焚き火できる場所がありません。

なので、スイートポテトを自宅で作って、、、
紅葉みながら、、お弁当と おやつにスイートポテトが
いいかも。。。。。


サツマイモ   500g
バター    20g
グラニュー糖   10g
卵黄   1個
牛乳   少々
作り方
@サツマイモは、皮を厚めにむき 2cm 厚にきり、水にさらしてあく抜きをします。
Aサツマイモを竹串が通るまでゆでます。
Bゆで上がったらザルあげ水気をきり、ボウルにうつします。 熱いうちにつぶしてバターとグラニュー糖を混ぜあわせます。
C牛乳を少し加え少しやわらかくします。 (お好みの硬さに)
D手でラグビーボールのような形にしてアルミカップにいれ形を整えます。
E卵黄と水を混ぜたものを表面にぬり、220度のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
| お得
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。